Организация питания в образовательной организации

Особое внимание уделяется питанию, оно сбалансировано и выстроено на основе основного меню (летнее-осенний и весенне-зимний период), с учётом климато-географической зоны проживания и потребностей детского организма в белках, жирах, углеводах и калориях. При составлении меню используются сборники, разработанные в рамках реализации мероприятий национального проекта "Демография". (

Затраты на питание 1 ребенка в день составляет: 125 руб. 34 коп. - дети до 3 лет
135 руб. 80 коп. - дети от 3 до 7 лет

Режим питания для детей с 5-ти дневным пребыванием в ДОУ 11 часов, пять дней в неделю:
08.20-09.10- завтрак
10.30-11.00- второй завтрак
12.00-13.00- обед
15.50-16.20- уплотненный ужин

График выдачи готовых блюд с пищеблока в группы:
08.20-08.40- завтрак
10.00-10.30- второй завтрак
11.30-11.55- обед
15.40-15.55- уплотненный ужин

муниципальное казённое дошкольное образовательное учреждение-детский сад № 7
ИНН организатора питания - 5414103793
Юридический адрес: 632122, Российская Федерация, Новосибирская область, г. Татарск,
пл. Базарная ,1
Фактический адрес:632122, Российская Федерация, Новосибирская область, г. Татарск,
пл. Базарная ,1

Поставщики продуктов:
ИП Чуваева Л.А. (бакалея);
ООО ИП Ведзижев М.Т. ( хлеб, хлебобулочные изделия);
ИП Эргашев Б.М. г.Татарск (фрукты, овощи, сухофрукты);
ИП Сиухина Н.Е. с. Венгерово (мясо, фарш говяжий, печень говяжья, куры);
ОАО "Татарский маслокомбинат" (сыр,масло сливочное);
ООО ТД "Молочная Азбука" г. Барабинск (молоко,кефир,снежок,сметана, творог)

Чернигова Аксана Викторовна, заведующий
по всем вопросам обращаться по тел. 8(383 64) 2-17-39 и эл. адресу: ds_7_tat@edu54.ru

Отсутствуют

Акты контроля организации и качества питания

Транспортировка, реализация, хранение продуктов питания.
Продукты поставляются в детский сад транспортом поставщиков и УО. Сертификаты на продукты питания хранятся у заведующего хозяйством ДОУ.

Поставщики продуктов:
ИП Чуваева Л.А. (бакалея);
ООО ИП Ведзижев М.Т. ( хлеб, хлебобулочные изделия);
ИП Эргашев Б.М. г.Татарск (фрукты, овощи, сухофрукты);
ИП Сиухина Н.Е. с. Венгерово (мясо, фарш говяжий, печень говяжья, куры);
ОАО "Татарский маслокомбинат" (сыр,масло сливочное);
ООО ТД "Молочная Азбука" г. Барабинск (молоко,кефир,снежок,сметана, творог)
Питание в ДОУ осуществляется на основе основного меню. Питание 4-х разовое: завтрак, второй завтрак, обед, уплотнённый полдник.
В МКДОУ- детском саду №7 г. Татарска созданы все условия для организации питания обучающихся ( воспитанников). В том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. На пищеблоке имеется необходимое технологическое оборудование. Приём пищи осуществляется отдельно в каждой группе, согласно режима питания в МКДОУ-детский сад № 7 г. Татарска.
Ребёнок с ОВЗ и ребёнок инвалид ( если такой будет) в ДОУ получает бесплатное питание на основании Постановления Администрации Татарского района № 383 от 28.08.2015г. " О родительской плате за присмотр и уход за детьми в образовательных организациях, реализующих программу дошкольного образования".
В МКДОУ -детском саду № 7 г. Татарска выработана система работы по охране труда и обеспечению безопасных условий для жизни и здоровья обучающихся (воспитанников), в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья ( если такие будут) и сотрудников.
Задачи ДОУ по охране жизни и здоровья воспитанников:
1. Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке установленном законодательством в сфере охраны здоровья.
2. Организация питания воспитанников.
3. Определение оптимальной учебной нагрузки режима дня.
4. Пропаганда и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда.
5. Организация и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления воспитанников, для занятия ими физической культурой и спортом.
6. Прохождение воспитанниками в соответствии с законодательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации.
7. Обеспечение безопасности воспитанников во время пребывания в ДОУ.
8. Профилактика несчастных случаев с воспитанниками во время пребывания в ДОУ.
9. Проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.
В целях профилактики возникновения и распространения инфекционных заболеваний, пищевых отравлений проводится:
- медицинский осмотр детей при поступлении в детский сад с целью выявления больных, в т.ч. на педикулёз;
- систематическое наблюдение за состоянием здоровья воспитанников;
- работа по организации профилактических осмотров воспитанников и проведение профилактических прививок;
- распределение детей на медицинские группы, информирование воспитателей, родителей ( законных представителей ) о состоянии здоровья воспитанников;
- систематический контроль за санитарным состоянием и содержанием территорий всех помещений, соблюдением правил личной гигиены воспитанниками и персоналом;
- контроль за пищеблоком и питанием воспитанников;
- медико-педагогический контроль ( двигательный режим, методика проведения утренней гимнастики, физическое развитие и закаливание организма детей в детском саду, наблюдений в период адаптации к условиям детского сада вновь поступивших детей);
- утренний фильтр детей в первой младшей группе;
- осмотр детей перед прививками и подготовка к врачебному осмотру;
- приём и осмотр детей после болезни;
- контроль за состоянием здоровья детей после вакцинации.
Условия охраны здоровья для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья ( если такие будут).
Локальные акты по охране здоровья:
Декларация пожарной безопасности.
Паспорт безопасности объекта ( территории в сфере образования муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения -детского сада № 7 г. Татарска).
План взаимодействия с территориальными органами безопасности, территориальными органами МВД России и территориальными органами Росгвардии по защите объекта ( территории ) от террористических угроз муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения- детский сад № 7 г. Татарска.
Паспорт дорожной безопасности муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения - детского сада № 7 г. Татарска.
Положение об охране жизни и здоровья воспитанников в муниципальном казённом дошкольном образовательном учреждении - детском саду № 7 г. Татарска.
Положение об организации детского питания в муниципальном казённом дошкольном образовательном учреждении - детском саду № 7 г. Татарска.